¿Qué es el Pie Diabético? Importancia de la Nutrición en la Úlceras del Pie Diabético
Como hemos hablado, el pie diabético es una de las más frecuentes complicaciones crónicas de la diabetes mellitus, en la cual inZuyen diversos factores como la neuropatía, las enfermedades sistémicas, la macro y microangiopatía y el estado nutricional. Sin embargo, aun teniendo en cuenta lo anterior, la nutrición con frecuencia es olvidada en el manejo del pie diabético.
El estado nutricional y el tratamiento dietético, así como también el control glucémico representan los elementos más importantes implicados en la cicatrización de heridas en el pie diabético.
En un paciente con desnutrición proteicoenergética se altera el proceso de cicatrización, así como de aminoácidos condicionalmente esenciales tales como:
ARGININA: que promueve el Zujo sanguíneo, mejora la entrega de nutrientes, la oxigenación de los tejidos y la reposición de colágeno.
GLUTAMINA: que promueve la absorción de nutrientes y la salud gastrointestinal, estimulando la formación de tejido muscular.
Es por ello que debe brindarse un soporte nutricional adecuado y especíRco que permita mayor control de la glucemia y cubrir las demandas nutricionales individuales que aceleren el proceso de cicatrización.
Licda. Arline García
Nutricionista – Gerente de Marca / Medtrition Guatemala
Tel.: 5460-7665
e-mail: agmedtrition@gmail.com
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